
【糖醋白蘿卜做法 糖醋白蘿卜怎么做】1、食材:白蘿卜1根 , 白糖80克 , 白醋適量 , 生抽適量 , 生姜絲適量 。
2、準備食材;醬汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例調好 。
3、白蘿卜去皮切成薄片 。
4、白蘿卜放入大碗里 , 放入白糖腌漬2小時以上 。
5、直到白蘿卜變軟 , 出很多的湯汁 。
6、最后把白蘿卜撈出來 , 放入調好的醬汁里面 , 醬汁里再倒入適量白蘿卜腌漬出來的糖水 , 或是適量的涼開水;上面最后放些生姜絲 。最后滴些檸檬汁進去 , 味道更贊!
7、泡進去的蘿卜片就可以吃了 , 吃不完可以放冰箱冷藏 , 口感更加爽脆 。
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