花卷|晚餐吃什么？7天食譜已備好，每天不重樣，好吃又營養，不妨照做豇豆|雞蛋|辣椒

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導語：晚餐吃什么？7天食譜已備好，每天不重樣，好吃又營養，不妨照做
早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少，這是一個健康的理念，不過很多人都沒有做對，比如說晚餐，明明要吃少，很多人卻胡吃海喝。如果你也是這樣，就需要改變一下了，別等到身體出問題了再后悔。
晚餐吃什么呢？每天去想太麻煩了， 7天食譜已備好，每天不重樣，好吃又營養，不妨下班后照著做。

晚餐不僅要少吃一點，還要吃得清淡一些，這么吃才不會給身體帶來負擔。快來看看一周晚餐食譜，感興趣的話收藏好。
一、番茄魚片湯
番茄開胃助消化，魚肉富含蛋白質，脂肪含量低。這道湯作為晚餐挺不錯，既能補充營養，又不會給身體帶來負擔。
購買魚的時候讓老板幫忙收拾好，片下魚肉放冰箱冷凍，烹飪時解凍一下，再切成魚片，也可以直接用龍利魚柳。

魚片中放入料酒、鹽、姜絲、蛋清、淀粉抓拌均勻，腌制片刻。
番茄用開水燙一下，去掉外皮后切成小丁待用。洋蔥洗凈切末待用。
鍋內加油，燒熱后倒入洋蔥炒香，再倒入番茄炒出汁，然后倒入開水，放入魚片。
煮到魚片微卷時，加入鹽調味，出鍋后撒些蔥花即可食用。

二、香菇肉沫青菜面
湯面條容易消化，適合做晚餐。這道面添加了香菇肉末，讓面條變得好吃又營養。
準備一塊豬里脊或者豬五花，沖洗后剁成肉末，可以用料理機。放入生抽、蠔油、胡椒粉、淀粉、水攪拌均勻待用。
上海青或者小白菜洗凈待用。香菇洗凈切碎待用。

鍋內加水，煮開后放入面條，煮開后轉小火。另一個鍋內加油，燒熱后倒入肉末翻炒，炒散后倒入香菇翻炒。
炒到香菇變軟后，加入少許鹽、雞精翻炒均勻關火。面條煮熟后撈出，再放入青菜煮一分鐘撈出。
盛入少許面湯，再倒入香菇肉末，就可以食用了。

三、蒸茼蒿
茼蒿洗凈控水，切小段后撒入面粉和少許玉米面，攪拌均勻后入鍋蒸五分鐘。
碗中放入蒜末、生抽、醋、香油攪拌均勻。等茼蒿蒸好后，直接蘸料吃就好了。

四、紅棗紅薯小米粥
小米淘洗一下待用。紅薯去皮洗凈，切小塊倒進鍋內，加入適量清水熬煮。
煮開后倒入小米、紅棗，等再次煮開后轉小火熬煮，煮到出米油時關火，就可以食用了。

五、山藥雞蛋湯
準備一根山藥、幾朵香菇、半根胡蘿卜、一個雞蛋。山藥胡蘿卜分別去皮洗凈。香菇洗凈。
山藥拍爛，剁碎待用。胡蘿卜切碎丁待用。香菇切碎丁待用。
鍋內加油，燒熱后倒入山藥、胡蘿卜、香菇翻炒，炒一分鐘后倒入清水，大火煮開。
持續煮五分鐘后加鹽、胡椒粉、雞精調味，最后淋入蛋液，攪拌均勻關火。

六、韭菜盒子

花卷|晚餐吃什么？7天食譜已備好，每天不重樣，好吃又營養，不妨照做

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