【羊排高壓鍋壓多久會爛】羊排高壓鍋壓25分鐘才回爛，另外羊排不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用 。
羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地松軟 。適于扒、燒、燜和制餡等 。羊排，不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材 。時下，在許多商場超市，都有羊排售賣，價格適中，而入冬時節，正是吃羊排進補的時候 。
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