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最近身邊不時就有人感染了新冠病毒 , 同事們開玩笑說 , 現在到了拼自己免疫力的時代了 。
分享我家5天家常晚餐 , 健康營養 , 提高身體抵抗力 。
【米飯|分享我家5天家常晚餐,健康營養,提高身體抵抗力】每天吃好飯 , 吃健康飲食 , 睡好覺 , 不熬夜 , 心態好 , 自身的免疫力自然就好了 。 尤其是每天的飲食 , 真的很重要 。
孩子每次放假回來 , 皮膚都沒有在家的時候好 , 孩子終于總結出來 , 在學校和在家里的作息都一樣 , 唯一不一樣的就是飲食 , 在家里的時候皮膚好 , 就是家里的家常飯吃的健康營養 。
最美還是家常飯 , 經常在外面吃飯的人都有這樣的感嘆 。
家常飯菜食材新鮮 , 味道清爽 , 少鹽、少油、少糖 , 吃的是食材本身的鮮香 , 這樣的飯菜適合長期吃 。
第一天的晚餐
羊肉青紅蘿卜大蔥餃子 。
孩子在學校吃不到餃子 , 回家后就給安排自己包的鮮美餃子 。
我家的餃子一般都是用羊肉加蔬菜包的 , 吃習慣了羊肉餃子 , 覺得還是羊肉餃子最鮮美 。
今天的餃子是用一部分青蘿卜和一部分紅蘿卜 , 再加兩根大蔥包出來的 , 新買的青蘿卜特別鮮嫩多汁 , 擦絲后 , 汁水都流了出來 , 汁水太多 , 不好包餃子 , 所以又用了一些紅蘿卜 。
大蔥用的也比較多 , 個人覺得肉餃子多放一些大蔥 , 味道分外鮮美好吃 。
再調一個酸湯 , 餃子煮出來 , 放入酸湯里面 , 鮮美的羊肉蔬菜餃子 , 搭配酸湯吃 , 能開胃解油膩 。
第二天的晚餐
牛肉清湯米線 , 姜黃花卷 , 自制蛋糕卷 , 還有孩子的一杯椰子汁 。
孩子想吃米線了 , 今天給做一個牛肉清湯米線 , 清湯米線做法很簡單 , 不到10分鐘就可以上桌 。
提前煮的牛肉湯里面放口蘑片、紅蘿卜片 , 白菜片 , 牛肉片 , 煮2分鐘關火 。
煮牛肉的時候 , 里面放了各種調料 , 所以這里就不用再放任何調料了 。
另一煮鍋里面煮米線 , 還有紅薯粉條 , 米線和粉條煮好撈入碗里 , 澆上牛肉蔬菜湯 , 再放一個煮雞蛋 , 一碗營養美味的牛肉清湯米線就上桌了 。
第三天的晚餐
牛肉燴菜 , 姜黃花卷 。
先把牛肉煮出來 , 煮牛肉的時候 , 放半碗黃豆 , 牛肉煮熟后 , 撈出來切片 , 給牛肉湯里面放白菜、紅蘿卜、牛肉片煮兩分鐘 , 臨出鍋放蔥頭、韭菜 。
家人都喜歡吃這樣做的燴牛肉 , 有肉有菜有湯 , 營養美味 , 健康好吃 。
第四天的晚餐
酸湯面 , 糯米肉 , 糯米雞蛋紅薯丸子 。
晚上孩子說不餓 , 要少吃一點 , 其實我也不餓 , 那就煮一點龍須面 , 給孩子加熱了一根糯米肉 , 又煎了一盤糯米雞蛋紅薯丸子 , 我倆的晚餐就搞定了 。
第五天的晚餐
牛肉炒白菜粉條 , 清炒油麥菜 , 米飯 。
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