羊肉的做法大全 _知識經驗

起鍋燒油放入腌制好的羊肉爆炒2分鐘后，往鍋內加入辣椒粉、孜然粒炒出香味，再調入適量鹽翻炒均勻。最后倒入洋蔥炒至斷生，美味的孜然羊肉就完成了。
孜然羊肉的制作方法

準備食材：羊肉片、姜、蔥、洋蔥、孜然粉、孜然粒、生抽、鹽、淀粉、食用油、辣椒粉。

1、羊肉切成片，姜切絲，蔥切蔥花，洋蔥切絲備用。

2、羊肉片倒入碗內，加入姜絲、蔥花、辣椒粉、孜然粉、生抽、鹽、淀粉腌制15分鐘。

3、起鍋燒油，油熱后放入腌制好的羊肉爆炒2分鐘。

4、往鍋內加入辣椒粉、孜然粒炒出香味后，調入適量鹽翻炒均勻。
【羊肉的做法大全】

5、最后倒入洋蔥、炒至斷生，美味的孜然羊肉就做好了。

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