1、玉米面煮15分鐘能熟 。煮玉米所需的時間與玉米的種類有關 ， 一般水果玉米水沸后要再煮10到15分鐘 ， 糯玉米要在水沸后再煮20分鐘 ， 而黃玉米則要再煮半小時 ， 此外 ， 使用的是高壓鍋則需要的時間較短 。
【玉米面一般熬多長時間能熟 玉米面煮多久能熟】2、玉米的蛋白質是屬于植物蛋白 ， 它的蛋白質的模式和我們人體的蛋白質模式略有區別 ， 屬于低質蛋白 ， 玉米面中含有豐富的卵磷脂 ， 亞油酸 ， 維生素E ， 谷物醇等 ， 營養豐富 ， 玉米面是將玉米去除麩皮磨成粉 ， 又稱玉米粉 ， 里面包含除玉米皮之外的所有成分 。
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