【酸菜不酸還有辦法嗎？】

酸菜不酸說明發酵的時間太短才會不酸的，可以直接將酸菜的發酵時間延長一些，分泌更多的乳酸，這樣能夠讓酸菜的酸度有所增加 。注意要將酸菜的保存地方變得干燥通風 。
酸菜，是中國一些地區和德國存在的一種泡菜 。古稱菹（zū），《周禮》中就有其大名 。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料腌漬酸菜的多種方法 。

猜你喜歡

• 腌酸菜不酸怎么辦
• 酸菜不酸怎么補救
• 三星e980,聯發科720.800和820,麒麟的820哪個更節能還有高通的765G？
• 愛拍丈母娘肩膀的女婿就是坐摩托車時候雙手搭丈母娘肩上還有在廚房拍丈母娘子肩膀問要幫忙嗎？
• 辣白菜怎么樣才能不酸
• 英語圓體字怎么連筆啊還有其中的r怎么寫？
• 劍靈反和諧現在還有能用的嗎？
• 怎么檢查手機記錄 原來還有這操作
• 酸菜不酸可以放醋嗎？
• 酸菜魚用什么魚做最便宜？