
【番茄雞蛋蝴蝶面 番茄雞蛋蝴蝶面的制作方法】1、西紅柿用熱水燙一下 。
2、把皮揭掉 。
3、去皮的西紅柿 。
4、把西紅柿搗碎 。
5、攪雞蛋 。
6、白糖適量 。
7、蝴蝶面煮好 。
8、裝盤備用(蝴蝶面煮軟就可以了不要煮太長時間不然容易爛) 。
9、熱鍋下油下打散的雞蛋液,迅速炒散 。
10、下番茄一起翻炒 。
11、加適量水煮5分鐘(喜歡多點汁就加多點水),加少許鹽適量糖調味即可 。
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