牛柳炒青椒的做法 加點洋蔥更美味


牛柳炒青椒的做法 加點洋蔥更美味


【牛柳炒青椒的做法 加點洋蔥更美味】1、牛里脊肉切厚片 , 用刀背拍松 , 之后改刀切成小片
2、加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少許食用油 , 拌勻后腌約20分鐘
3、腌牛肉的時間把洋蔥剝凈 , 切片;青椒洗凈 , 去蒂和籽 , 切片
4、炒鍋倒入油燒熱 , 放入牛柳炒至七成熟 , 放入少許蠔油 , 白糖 , 鹽 , 生抽炒勻
5、最后再放入洋蔥和青椒 , 翻炒至牛肉熟即可

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