百香果在表皮上有皺紋并且沒腐爛的話，這是正常的現象 。但是如果表皮發霉或非常柔軟，那就不好了 。
百香果的殼出現凹陷，起皺和干癟是正常的，這是由于果皮水分不足引起的 。此時，果肉更甜，因為果肉已被糖化 。即使這樣，如果它非常柔軟脆弱，并且皮膚有發霉，您就不能再食用了 。如果您打開百香果并且聞起來像酒精，或者果實沉到底部，則可能是變質了 。

【百香果皺巴巴的是壞了嗎？】

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