
【瓠子湯怎么做好吃 瓠子湯如何做好吃】1、食材:羊肉500克 , 瓠子6個 , 白面100克 , 生姜、蔥、鹽、醋適量 , 草果5個 。
2、先煮羊肉、草果成湯去渣 , 另將瓤子去瓤皮 , 切片與熟羊肉片合拌 。
3、將面做成面條 , 用肉湯煮熟 , 一般燜煮5-8分鐘 。
4、放入姜、蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調食用 。
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