涼拌豆花的做法大全有關涼拌豆花的做法大全 _知識經驗

1、用料：豆花100g，青椒3個，醋1勺，生抽2勺。
做法：
步驟一：豆花放入鍋中煮開；
步驟二：加入青椒一起煮；
步驟三：把青椒碎和豆花攪拌均勻倒出；
步驟四：淋上醋和生抽即可。
2、用料：豆花150克，黃瓜1根，黑木耳30克，芝麻油5克，辣椒油10克，醋泡紅椒1個，泡野山椒2個，生抽3克，白醋25克，生姜10克，蒜瓣10克。
做法：
步驟一：準備好食材；
步驟二：黃瓜洗凈、切絲；
步驟三：切好的黃瓜碼放在盤中；
步驟四：豆花入鍋開水煮一會，取出切細絲；
步驟五：切好的豆花碼放在黃瓜絲上；
步驟六：黑木耳泡發后，洗凈、切絲；
【涼拌豆花的做法大全有關涼拌豆花的做法大全】步驟七：開水中焯熟；
步驟八：焯好的木耳絲碼放在豆花上；
步驟九：姜蒜末用白醋調成汁淋在黑木耳上；
步驟十：泡椒切碎灑在食材上；
步驟十一：淋上生抽和香油、辣椒油，吃時拌勻即可。
3、用料：黃瓜1根，醋2勺，豆花50克，洋蔥半個，鹽5克。
做法：
步驟一：豆花在開水里泡五秒左右，撈出，過涼水，然后把水擠干，備用；
步驟二：洋蔥切絲，黃瓜擦絲放進泡好的豆花里，放兩勺醋，適量鹽，拌勻即可。

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