餛飩|湖州美食——善璉辣油餛飩湖州

文章圖片

湖州的老街巷里，善璉餛飩店當真是隨處可見，今天小編就來講講這善璉辣油餛飩。
善璉小餛飩講究的是一個皮包肉鮮，餛飩皮薄如制片可以清楚的看到鮮紅的肉餡。每一個小餛飩在大鍋湯里煮沸后都是晶瑩剔透的，純瘦肉所調制的餡料能保持餛飩皮不爛，有一種軟且勁道的口感。撒上善璉特制的辣油，提鮮增香，每一口都是極致的享受。不太能吃辣的朋友可以稍微放一點，辣油是靈魂，會讓這個餛飩的口感更加豐富。一碗6元，便宜又好吃。

不過小編最愛的是善璉鮮肉大餛飩，個頭很大，皮相比小餛飩會厚實一些，肉餡非常實在，肥瘦相間，十分Q彈。剛做好的干拌鮮肉大餛飩，從廚房端出來時就能聞到一股香味，干拌醬汁恰到好處，加一些醋調味，別提有多美味。

在一間普普通通的餛飩店里，你會看見形形色色的身影，有人垂垂老矣，有人正值青春，有人滿臉疲憊，還有人匆匆吃完便急于工作。不論多累，在吃到那一口熱乎乎的餛飩時，內心總是溫暖的。生活有時會累，而那一道道美食總能撫慰人的心靈，傳遞溫暖與愛意。
在巷子轉角處遇見人間煙火，在美食珍饈里品味百態人生。本期湖州美食就介紹到這，大家有吃過善璉辣油餛飩嗎，可以在下方評論區交流哦。
【餛飩|湖州美食——善璉辣油餛飩】（本期圖片來源網絡，如有侵權，請聯系我刪除，謝謝）

餛飩|湖州美食——善璉辣油餛飩

猜你喜歡