1、只能用熱水泡 。
2、防止面條煮糊爛 ， 煮面前在鍋里放鹽 。大概一斤水加15克鹽 。
【沒有鍋怎么煮面 沒有鍋煮面的方法有哪些】3、防止面條粘連 ， 面湯起泡沫 ， 可煮面時 ， 在水中加一湯匙菜油 。
4、煮面條最好的時間是在水被燒開前兩三分鐘 ， 把面放進鍋里煮 。具體的竅門是看到水面剛剛飄起水汽的時候 ， 把面下鍋就可以了 。這樣煮出來的面勁道 ， 而且時間非常好掌握 ， 水開時放點涼水進鍋 ， 一般將鍋煮開兩次 ， 面也就熟了 。

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