
【小米粥糯的好還是不糯的好】建議選擇不糯的粘小米,也就是黃小米 。
這種小米用來煮粥是最好的,對孕婦很好,可以補充能量,消除疲勞,加入紅糖也可以補充氣血 。
對兒童和老人也很適合 。
熬煮小米粥的時候要注意,小米粥不要太稀,在清洗米飯時不要用手揉搓,避免長時間浸泡或用熱水將米飯洗凈 。
小米可以和大豆或肉類混合,但不能和杏仁一起吃 。
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