
【香菜拌牛肉的家常做法 怎樣做香菜拌牛肉】1、準備食材:鹵牛肉250克 , 香菜50克 , 牛肉清湯粉10克 , 鮮露8克 , 味精3克 , 細白糖5克 , 米酒5克 , 陳醋5克 , 紅油8克 , 香油5克 , 蒜末少量 。
2、先將鹵牛肉切成均勻的薄片 。
3、然后加入牛肉清湯粉、鮮露、味精、細白糖、米酒、陳醋、紅油、香油、蒜末拌勻 , 最后放入切好的香菜段稍拌即成 。
4、有濃郁的牛肉清香味 。
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