1、用料：干燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量 。
2、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水 。
3、泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透 。
4、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍 。
5、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出 。
6、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節 。
7、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可 。
8、木瓜去皮去籽，切小塊 。
9、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內 。
【燕窩燉木瓜的做法 燕窩燉木瓜的做法介紹】10、加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用 。
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