【番茄沙司怎么用 食用番茄沙司的竅門】1、番茄沙司的用法很多，可以直接拿著一瓶當零食吃，可以沾著膨化食品或油炸食品吃，另外，還可以拌面，最普遍的吃法是配著薯條一起吃 。當然，最主要的用法是作為西餐的調料 。西餐中最為家常的番茄牛尾湯就用的是番茄沙司 。
2、一般來說，番茄沙司是番茄醬加醋、糖還有鹽在色拉油里炒熟調制出的一種口味酸甜的液體 。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒，番茄籽 。以大蒜、牛至、羅勒、洋蔥、辣椒粉、橄欖油等為調味輔料 。番茄沙司呈紅褐色、醬狀、體質細膩、味酸甜并且有些許香辣味 。主要用于西餐，如炸豬排和部分涼菜上配上番茄沙司，或者用于番茄牛尾湯、番茄蝦仁等 。

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