1、全程小火燜至，牛奶不需要多加，最好不要超過100ML 。
【尹正同款燜菜小技巧】2、燜菜最好選根莖類，這樣口感會好一些 。
3、蔬菜我提前水焯了1分鐘，然后一起翻炒的，這個早中晚都可以吃，重口味的可以配合蘸料一起吃哦！
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