【如何制作低脂麥樂雞 麥樂雞塊的烹飪技巧分享】1、食材：
雞胸肉2塊（約200g）、洋蔥100g、土豆120g、普通面粉50g、小蔥2根 。
2、做法：
（1）準備好所需食材，雞肉洋蔥小蔥切丁；
（2）加入一勺鹽，一勺胡椒粉；
（3）加入一勺蠔油，打入一個雞蛋，放入料理機；
（4）打成細膩的肉泥；
（5）土豆切丁，用水煮熟，撈出瀝干水分壓成泥；
（6）土豆泥，雞肉泥，面粉混合在一起攪拌均勻；
（7）裝入裱花袋，擠在烤盤上；
（8）烤箱上下火180度烤25分鐘，中間翻一下面；
（9）淋上番茄沙司更美味 。

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