
【冬瓜豆腐湯怎么做好吃 如何制作冬瓜豆腐湯】1、主料:草菇10朵 , 冬瓜900克 , 豆腐2塊 , 瘦肉150克 , 姜2片 , 鹽適量 。
2、草菇洗干凈 , 切片 。
3、冬瓜洗干凈 , 切厚塊 。
4、豆腐沖洗干凈 。
5、瘦肉洗干凈 , 氽燙再沖洗干凈 。
6、煲滾適量水 , 下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片 , 滾后改慢火煲2小時 , 下鹽調味即成 。
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