煮雞蛋放水即將超過雞蛋平放的高度即可，雞蛋不需要完全沒入水中 。
【煮雞蛋放多少水】然后蓋上蓋子，大火煮開，煮開后繼續煮5分鐘 。
時間到后關火，再燜5分鐘，然后開蓋放涼 。
放涼后把雞蛋取出，剝殼即可直接食用 。
如果用煮蛋器，煮蛋器量杯上有刻度，可以根據說明書要求放適量的水 。
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【煮雞蛋放多少水】然后蓋上蓋子，大火煮開，煮開后繼續煮5分鐘 。
時間到后關火，再燜5分鐘，然后開蓋放涼 。
放涼后把雞蛋取出，剝殼即可直接食用 。
如果用煮蛋器，煮蛋器量杯上有刻度，可以根據說明書要求放適量的水 。