【蒜黃炒雞蛋怎么炒 蒜黃炒雞蛋教程】1、蒜黃半斤左右一小捆、雞蛋兩個、蒜兩粒 。
2、制作方法：清洗蒜黃 ， 這個稍微麻煩一些 ， 蒜黃不是很好清洗 ， 需要一根一根的清洗 ， 衛生起見最好切掉根部一小段不要 ， 這樣泥就好清理了 。洗完后晾干 。
3、切蒜黃：切成2cm左右的長條就可以了 。切一粒蒜放到一起 。打雞蛋 ， 放少量鹽 ， 切碎的一粒蒜 ， 打勻 。
4、熱油煎雞蛋 ， 打碎 ， 至金黃后撈起 ， 并把雞蛋中的油瀝到鍋里 。開大火 ， 倒入切好的蒜黃和蒜粒 ， 間歇性翻炒2-3分鐘 ， 加入少許鹽 ， 生抽 ， 料酒 ， 然后倒入剛才煎好的雞蛋 ， 翻炒2分鐘即可 。

猜你喜歡

• 雞蛋怎么好剝皮 雞蛋如何做好剝皮
• 芹菜炒豬肝怎么做好吃 芹菜炒豬肝的做法
• 雞蛋和蒜可以一起吃嗎
• 白醋泡雞蛋的功效與作用
• 花甲螺怎么炒好吃 花甲螺好吃的炒法
• 牛肉洋蔥怎么炒 牛肉洋蔥怎么做好吃
• 番茄炒年糕簡單又好吃 炒年糕的方法
• 清炒筒篙怎么做 清炒筒篙的烹飪方法
• 爆炒香辣甲魚 如何做爆炒香辣甲魚
• 怎么做蜂蜜炒肉 蜂蜜小炒肉的做法