1、食材：大豆腐1塊、蔥1000克、醬油50克、花椒20克、鹽1茶匙、食用油50ML 。
【大豆腐做法 怎樣做大豆腐好吃】2、準備一塊大豆腐，一小段蔥 。
3、將大豆腐切塊，蔥切成蔥花，加花椒粒 。
4、熱鍋里倒入食用油 。
5、油熱后加入蔥花和花椒粒 。
6、把豆腐塊入鍋翻炒 。
7、倒入醬油繼續翻炒 。
8、加鹽，倒入水，剛好沒了豆腐即可 。
9、蓋鍋燉10分鐘左右即可出鍋 。
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