【葡萄干蛋奶酥怎么做 做葡萄干蛋奶酥的步驟介紹】1、黃油碗里加入白砂糖 ， 隔熱水融化 ， 用打蛋器打蓬松 ， 顏色變淺 ， 逐個加入蛋黃打蓬松 。
2、加葡萄干 ， 篩入面粉 ， 抓勻 ， 揉成面團 ， 揉搓成小圓團 ， 然后用手捏成小方塊；也可以搟面杖搟成片 ， 再切塊 。
3、刷上蛋黃液入烤箱 ， 160度 ， 20分鐘即可完成 。
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