
【甑糕的家常做法 甑糕最家常的烹飪方法分享】1、用料:
糯米1碗、葡萄干適量 。
2、做法:
(1)用吸管插入紅棗 , 去核 。
(2)把去核的紅棗撕成小瓣備用 。
(3)將玻璃碗邊均勻刷滿油 。
(4)碗中鋪一層紅棗、葡萄干 , 再鋪一層蒸好的糯米 , 再鋪一層紅棗、葡萄干 , 再鋪一層糯米 。
(5)最上面一層鋪滿紅棗、葡萄干 。
(6)待蒸鍋中的水燒開 , 將甑糕放入蒸鍋大火蒸20分鐘 。
(7)蒸好的甑糕倒扣入盤中 。
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