【清湯蔥花雞蛋面的制作方法 清湯蔥花雞蛋面的制作步驟】1、把準備好的面條煮熟,撈出過涼水,油鍋加熱,蒜末爆香,倒入肉絲炒香,加入味極鮮,炒香后加入半鍋水燒開 。
2、準備兩個雞蛋,切好的韭菜段,蝦米,海參段,開鍋后飛入蛋花,加入適量的鹽,趁熱倒入盆中,舀在面條上拌勻即可 。
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