1、用料：海參4個、芋頭4個、香菇4朵、食鹽2克、高湯1碗 。
2、香菇洗凈 ， 去根 ， 焯水后切片 。
3、羅漢參去皮 ， 切片 。
4、砂鍋內添加雞湯和羅漢參片 ， 大火煮開后 ， 小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透 。
【海參鮮湯的做法 海參鮮湯的做法介紹】5、添加高壓海參和焯水的香菇 ， 繼續用小火煨燉5分鐘左右 ， 添加少量鹽調味 ， 即可出鍋 。
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