1、材料：雞蛋6個，面粉120克，白糖120克，白糖粉2到3小勺，鹽少許，酵母粉少許，葡萄干少許 。
【蒸海綿蛋糕的家常做法 蒸海綿蛋糕的家常做法怎么做】2、將雞蛋，白糖和白糖粉一起倒入攪拌器里攪拌至硬性發泡 。
3、篩入面粉，酵母，鹽一起攪拌均勻 。
4、準備6個一般的飯碗，在飯碗的一圈涂上一層的食用油 。
5、在碗的底部灑上幾粒葡萄干，然后將面糊倒入碗中，大約半碗 。
6、全部的面糊都倒完后，將碗放入蒸鍋里蒸熟即可，大約10分鐘 。
7、將蛋糕輕輕的用刀刮出來，稍涼即可食用 。

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