【韓式火辣雞爪做法 韓式火辣雞爪怎么做】1、所需食材：雞爪7個 ， 蔥姜蒜少許 ， 小辣椒（特辣）3個 ， 辣椒醬3勺 ， 辣椒粉3勺 ， 醬油 ， 味精少許 ， 白醋 ， 白糖 少許 ， 雞湯（煮雞爪的湯） ， 香油 ， 白芝麻；
2、雞爪洗干凈 ， 蔥切末 ， 姜切片 ， 蒜和小辣椒切末 ， 把洗好的雞爪放到鍋里 ， 加點鹽和蔥姜蒜 ， 煮10-15分鐘 ， 取出備用 。
3、把切好的小辣椒和蔥姜蒜 ， 味精 ， 白糖 ， 少許白醋 ， 2-3勺左右的醬油 ， 三勺辣椒醬 ， 三勺辣椒粉 ， 放入煮雞爪剩下的湯里調勻 。

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