微波香辣海鮮鍋的做法 微波香辣海鮮鍋怎么做


微波香辣海鮮鍋的做法 微波香辣海鮮鍋怎么做


【微波香辣海鮮鍋的做法 微波香辣海鮮鍋怎么做】1、主料:蝦250g、蛤蜊150g、各式魚丸150g 。
2、配料:香芹葉適量、洋蔥1/4個、姜1小塊、蔥2根、干辣椒3個 。
3、調料:海鮮醬油1大勺、辣椒醬2大勺 。
4、各式魚丸、蟹棒切小塊,洋蔥切絲,姜切片,蔥切段 。
5、容器中加入少許油 。
6、加入兩大勺辣椒醬 。
7、充分攪勻后,加入姜片和蔥段 。
8、加入蝦、蛤及各式魚丸、蟹棒 。
9、表面撒上切好的洋蔥絲 。
10、加水,至全部食材的1/3處 。
11、加入一大勺海鮮醬油,翻拌均勻,送入微波爐,高火加熱8分鐘 。
12、取出上下翻拌均勻,再次放入微波爐,高火加熱8分鐘 。
13、將新鮮的香芹葉撒在表面,送入微波爐,高火加熱3分鐘左右 。
14、另起鍋,用干辣椒榨油,趁熱澆在海鮮鍋中,拌勻即可 。

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