【泡木耳的水能用嗎？】不建議二次使用 。
部分食用真菌浸泡的水是可食用的，例如，干香菇浸泡過的水可以二次使用，以增加菜肴的風味 。
但是，用于浸泡干木耳的水由于雜質過多是不能重復使用的，而且長期浸泡的水中還可能含有細菌 。
如果食用，可能對健康有害 。
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