家常雞腿怎么做又嫩又好吃 在家怎樣做雞腿又嫩又好吃


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1、可以做照燒雞腿,準備雞腿2個,清洗掉里面的血水,瀝干水份后去骨,加兩片生姜、一勺料酒、半勺鹽,抓勻后腌制半個小時 。
【家常雞腿怎么做又嫩又好吃 在家怎樣做雞腿又嫩又好吃】2、雞腿腌好后起鍋熱油,先把雞皮朝下煎到雞皮金黃翻面煎另一面,加三片兒生姜、一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、三勺蜂蜜以及半碗清水,蓋上用小火燜煮 。當湯汁變濃稠后就可以出鍋了 。

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