1、牛奶冷凍之后可以喝，但不建議冷凍 。
【牛奶冷凍過后還能喝嗎 冷凍之后的牛奶能不能喝】2、雖然牛奶冰凍后還可以喝，但一般不建議放冷凍，因為保存牛奶的溫度低于零度的話，牛奶結冰后最易受影響的是蛋白質，蛋白質冷凍時會發生凝固，與牛奶中的脂肪分離開，將凍牛奶取出后再次加熱食用會發現，牛奶的味道變淡，其品質呈水花樣，所含的營養價值也會有所降低，因此保存牛奶并不建議放冷凍層 。
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