建議等食材煮熟后快最后的時候放 。
放紅棗的湯都是以肉類的湯為主，在煮這些湯的時候呢，先要把食物焯一下水，然后把里面的沫撇掉，再繼續添水煮，當里面的肉開始慢慢的煮熟之后，可以把紅棗放進去一起煮，這樣的話紅棗可以慢慢的煮開，味道可以煮出來，但是也不會因為煮的時間太久而熬化開影響口感 。
如果喜歡紅棗味道足一點的話，可以在食材開始變軟爛的時候放進去，如果只是想有一些紅棗的味道的話，那么提前15分鐘放進去就可以了 。
【煲湯大棗什么時候放】
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