黃瓜怎么煮好吃 黃瓜怎樣腌制好吃


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【黃瓜怎么煮好吃 黃瓜怎樣腌制好吃】1、食材準備:雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等 。
2、制作步驟:把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻 。黃瓜洗凈切成菱形片 。炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出 。鍋內放少許油,燒熱再放蔥姜末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成 。

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