早餐簡單好吃做法營養美味早餐餅怎么做 _知識經驗

【早餐簡單好吃做法營養美味早餐餅怎么做】1、營養美味早餐餅：【制作食材】胡蘿卜，菠菜梗，面粉，雞蛋，食用鹽，胡椒粉，食用油
2、準備一根胡蘿卜，兩三根菠菜梗，適量的面粉，5個雞蛋，適量的食用鹽，胡椒粉和食用油。這些咱們制作這個營養美味早餐餅的食材和調味料都準備齊全了之后就開始準備制作吧。
3、準備好的胡蘿卜處理一下，先把它清洗干凈，然后再削去外皮，去皮之后切成薄片再切成細絲，最后切成胡蘿卜碎丁，切完之后先放到一旁的小碗中備用。然后將咱們準備好的菠菜梗給它清洗一下，再切成小碎丁，切完之后同樣是放到一旁的小盤中備用。
4、把胡蘿卜丁和菠菜梗丁全部給它過一下熱水，鍋內水燒開了之后，放入胡蘿卜丁和菠菜梗丁，過熱水的時間不用太長，30秒就可以了，過完熱水之后咱們給它撈出來，放到一旁晾干水分，然后再放到一旁備用。
5、將胡蘿卜丁和菠菜梗丁一塊倒入到一個大碗中，然后倒入適量的面粉，再加入一點點清水，給它和成比較濃稠的面糊。把我們準備好的雞蛋取三個打到一個小碗中，然后攪散放到一旁備用，等到面糊攪得差不多之后，咱們把打好的雞蛋液放進去繼續攪拌，將雞蛋液和面糊攪拌均勻，能夠完全的融合在一起就可以了。
6、面糊和雞蛋液攪拌均勻之后，再加入適量的食用鹽，胡椒粉，食用油，不用太多，都稍微加一點點，然后再繼續攪拌，將它們攪拌均勻。
7、起鍋燒油，倒入食用油之后，先用一個鏟子或者是其它的工具，把食用油涂得均勻一點，然后等到油熱之后，咱們倒入準備好的面糊，用鏟子稍微攤一下，攤的薄一點，平整一點。再把之前剩下的兩個雞蛋打到面糊上面，用鏟子攤開，攤平。
8、等到底部煎至定型之后，給它翻一下面繼續煎，煎熟了之后咱們就可以出鍋了，出鍋之后為了方便食用就給它切成合適自己的三角小塊。這個營養美味的早餐餅就這樣制作完成了，看著就非常的好吃。

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