1、冬瓜一般煮5-10分鐘會熟 。
2、具體時間主要根據切好的冬瓜的薄厚程度適當的增減時間，若是薄片冬瓜則燉煮的時間比較短；若是長時間的燉煮會使得冬瓜燉化在湯汁中，甚至不好夾取；若是燉煮的時間短了，冬瓜嚼起來就會偏硬 。冬瓜可以燉湯使用，也可以炒制成菜肴食用 。
【冬瓜需要煮多久 冬瓜怎樣做才好吃】3、冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜 。
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