1、取榛子適量 。
2、倒入鍋里，開小火 。
3、期間要不停的翻炒 。
4、炒到感覺榛子熱了，就要用手伸到鍋子上面測試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻 。
5、感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒 。
6、炒到榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，說明已經快好了 。當然，也可以嘗一嘗，熟的榛子，有特別香的滋味 。
【榛子怎么炒開口 榛子如何炒能開口】7、出鍋，裝盤 。用榛子的余熱，就可以把榛子弄熟了 。

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