【煎餃子皮的做法和配方 煎餃子皮的做法】1、用料：餃子皮適量，火腿腸1根，蔥花適量，花生油適量，鹽適量 。
2、準備原材料，火腿腸切成薄片，蔥花切碎 。
3、先拿一葉餃子皮，抹上花生油，撒上蔥花和兩片火腿腸，然后加少量鹽 。
4、再拿一葉餃子皮蓋上~稍微壓一下 。
5、熱油鍋~依次放入做好的餃子皮，煎至兩面金黃即可出鍋 。
6、出鍋啦！再撒上點蔥花 。

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