1、材料：鹽適量、胡蘿卜1根、牛肉800克、醬油適量、洋蔥1個、青辣椒2個、蔥姜蒜適量、西紅柿2個、八角香葉葷香籽 適量、芹菜2根、小柿子10個 。
【新鮮蔬菜煮牛肉怎么做的 蔬菜燉牛肉的做法】2、煸炒調料蔥姜蒜后加牛肉炒，然后加大料香葉和葷香籽，炒香后加西紅柿和洋蔥炒 。
3、加開水至滿鍋煮一會，再加醬油調味，入高壓鍋燉 。
4、出鍋后倒入鍋中，加芹菜，青椒和小柿子，調入鹽 。
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