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食材|年齡大了要管住嘴！少吃3樣，多吃4樣，別不當回事，早知早受益( 二 )

雞蛋豆腐食材菠菜



第2:含鐵量比較高的食材菠菜、香菜、包菜等這些含鐵量比較高的食材大家一定要多吃 。 鐵元素能夠預防缺鐵性貧血 ， 人體一旦缺鐵就容易導致精神不足、易疲勞 ， 所以這種微量元素一定不能少 。

推薦菜譜:菠菜炒雞蛋準備食材:菠菜、雞蛋、精鹽
1.首先準備菠菜500克放在清水中洗凈 ， 然后放入開水鍋中汆燙20秒后立即撈出 。 放入冷水中晾干 ， 用手攥干水分 。 切成小段放入碗中備用 。

2.炒鍋燒熱放入食用油 ， 油熱后把準備好的雞蛋液放進去炒香炒熟 。 把切好的菠菜直接放進去 ， 放入少許的精鹽、白糖調味 。 用大火翻炒均勻就能出鍋裝盤啦！

第3樣:卵磷脂高的食材年紀大的中老年朋友 ， 可別忘了多吃一些卵磷脂高的食材哦 。 它能促進腦內神經的發育 ， 經常容易忘事 ， 睡眠不足 ， 或者是情緒不穩定的人要多吃 。

推薦菜譜:麻婆豆腐1.首先準備新鮮的北豆腐 ， 把它切成厚厚的薄片 。 然后再切小塊放入碗中備用 。 炒鍋燒熱放入適量的清水大火燒開 。 水燒開后把豆腐放進去汆燙20秒后立即撈出 。 放入冷水中空涼 。

2.炒鍋燒熱放入食用油 ， 油熱后把豬肉丁放進去炒香炒熟 。 然后再放入兩勺郫縣豆瓣醬 ， 用中火炒出紅油 。 在里面加入一碗開水 ， 把準備好的豆腐放進去 。 加入生抽、蠔油調味 。

3.蓋上蓋子用中火燉煮五分鐘 。 然后再淋入一勺水淀粉 ， 用大火收至湯汁濃稠 。 表面撒入少許的蔥花就能出鍋裝盤啦！

第4種:含鈣量比較多的食材年齡大的中老年朋友 ， 走起路來膝蓋總會聽到嘎吱嘎吱地響 。 這就預示著我們體內缺鈣啦 。 可別忘了多吃一些含鈣量比較多的食材 。 比如堅果、魚肉、蝦、牛奶這些常見的食材哦 。

好啦 ， 以上就是關于本篇文章的具體分享啦 。 你還知道中老年朋友應該多吃哪幾樣嗎？歡迎在評論區分享給我們 。 喜歡本文章的記得收藏加轉發 。 咱們下期見！

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