1、碗中打入兩個健康谷物雞蛋 。
2、一邊打散雞蛋一邊兌入加了少許鹽的檸檬水 ， 水量大約是雞蛋的1-1.5倍 。雞蛋打散后蓋上一層保鮮膜 ， 并在保鮮膜上扎一些小孔 。其實精細一點的做法應該將雞蛋過細篩同 。
3、一小碗檸檬水 ， 檸檬水有去腥作用 ， 而且可以讓雞蛋帶有淡淡的清香味 。
4、鍋中水燒開后 ， 將雞蛋放進去中小火蒸10-12分鐘 。
【新鮮檸檬煮雞蛋怎么做 檸檬水蒸雞蛋】5、時間到！在雞蛋上加入一點生抽和香油 。滑嫩飄著濃郁香味的水蛋完成！
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