土豆吃對就不會長胖，土豆是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右 。鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效 。
馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區 。
【土豆吃了會發胖嗎？】

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