【韭菜肉餡包子怎么調餡 韭菜肉餡包子怎么調餡比較好吃】1、需要準備適量的韭菜切成韭菜碎、粉條提前用溫水泡軟切成小碎塊、3到5個雞蛋打散炒熟炒碎放在一個容器中 。
2、加入姜末 ， 再倒入豬肉餡 ， 倒入剩余的油和鹽拌勻 ， 調成餡料 。
3、在容器中加入適量的熟食用油（加食用油的目的是防止韭菜在腌的時候出水） ， 不加調味料攪拌均勻放在旁邊備用 。
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