【朝鮮辣白菜制作方法 怎么做朝鮮辣白菜】1、原料：大白菜200克 ， 紅辣椒絲25克 ， 姜絲25克 ， 糖1/2碗 ， 醋1/2碗 ， 干辣椒10克 ， 花椒粒10粒 ， 香油2湯匙 ， 油3湯匙 。
2、將紅辣椒絲、姜絲、糖、醋同入一大碗中 。
3、高麗菜撕成碎片 ， 放入開水氽燙 ， 撈出沖清水瀝干水份 ， 倒入制法1的大碗中腌漬 。
4、鍋熱 ， 放入油及香油燒熱 ， 將干辣椒及花椒粒放入鍋中炒香 ， 撈出渣 ， 淋入大碗中同腌 ， 入味即可裝盤食用 。

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