做水果蛋糕的方法做水果蛋糕的方法視頻 _知識經驗

1、食材：低筋面粉50克、玉米油30克、淡奶油。
2、300克、蘋果適量、火龍果適量、獼猴桃適量、圣女果適量、花生碎適量、細砂糖50克、鹽1克。
3、將蛋白和蛋黃分開。
4、將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。全部糖加入后打至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。
【做水果蛋糕的方法做水果蛋糕的方法視頻】5、再篩入低筋面粉，攪拌均勻。把蛋糊攪拌至無顆粒。加三分一的蛋白中攪拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）將拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震動幾下。放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鐘，轉170度25分鐘即可。

做水果蛋糕的方法 做水果蛋糕的方法視頻

猜你喜歡

做水果蛋糕的方法做水果蛋糕的方法視頻