松茸燉雞湯松茸燉雞湯方法 _知識經驗

【松茸燉雞湯松茸燉雞湯方法】1、食材：老母雞1只、松茸300g、干松茸50g、料酒適量、生姜適量、雞精適量、鹽適量。
2、準備下食材老母雞1只，松茸，干松茸。
3、我們把松茸處理干凈，鮮松茸一定不能用水洗，用小刀輕輕的刮，然后用干凈的濕布擦干凈。
4、鍋中加入適量清水，放入雞。
5、切幾片生姜，放入鍋中。
6、大火燒開，放入干松茸，放干松茸的作用會更加香。蓋上蓋子轉小火燉1小時。
7、接下來切新鮮的松茸。
8、煮的時間到后加入鮮松茸，加火燒開。有浮沫用勺子打掉。
9、在加入適量鹽，雞精，攪拌一會即可出鍋。

松茸燉雞湯 松茸燉雞湯方法

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