紅酒好處 紅酒有什么好處


紅酒好處 紅酒有什么好處


1、防治感冒 。至今全世界對流行性感冒尚發無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性 。但是,人們發現:常飲葡萄酒的人群中,很少感冒 。這理現象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好 。科學家認為,這是因為葡萄含有“苯酚”類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果 。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預防感冒 。
【紅酒好處 紅酒有什么好處】2、有助于提高記憶力 。科學家公布的試驗結果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力 。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現,適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成 。據測定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力 。另一位醫生發現,肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節食而萎靡不振,導致記憶力減退 。
3、延緩衰老 。人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化” 。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因 。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化 。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用 。
4、美容養顏作用 。自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛 。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關 。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋 。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用 。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制 。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康 。

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