可以 。
如果室內溫度低于20°C，我們可以把臘肉掛在陰涼通風、無陽光的地方 。這樣，臘肉可以儲存大約三個月 。而且，室內溫度和濕度越低，臘腸的保存時間越長 。但是，使用這種方法保存臘肉也有一個缺點，就是時間長了容易滲出油，影響臘肉的口感 。
【臘肉曬好了掛起來保存可以嗎？】
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可以 。
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